LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS VOLUMEN 2 LOS PRODUCTOS LACTEOS TRANSFORMACION Y T.. de Luquet F. M. Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420007411 $AR 79.200,00
GUIA PRACTICA PARA EL ANALISIS MICROBIOLOGICO DE LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LA.. de Beerens / Luquet Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420006681 $AR 18.859,00
PRODUCTOS LACTEOS INDUSTRIALES de Mahaut Michel / Jeantet Romain / Brule G Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420010144 $AR 29.449,00
MANUAL DE LA LECHE DE LOS MAMIFEROS NO BOVINOS de Park Young W. / Haenlein George Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420011561 $AR 79.915,00
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LECHE Y PRODUCTOS LACTEOS VOLUMEN 1 (LA LECHE DE LA MAMA A LA LECHERIA) (RUS.. de Luquet F. M. Editorial: ACRIBIA ISBN: 9788420006956 $AR 55.800,00