Reseña

Cocina de Invierno forma parte de la colección de recetas de Utilísima para las distintas estaciones del año, diseñado para aprender a aprovechar y disfrutar de cada producto estacional en su mejor momento. En este libro la reconocida cocinera Teresa Rucci elabora recetas clásicas y modernas para preparar en invierno. Su experiencia y su formación internacional se transmiten en este libro para obtener recetas muy originales y sabrosas. Los productos típicos y más importantes de la estación invernal forman parte de exquisitas recetas para satisfacer las necesidades calóricas de la estación combinando gustos y sabores únicos.

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