ANALISIS SENSORIAL EN EL DESARROLLO Y CONTROL DE LA CALIDAD DE ALIMENTOS DE Carpentier Roland P. / Lyon David H. / H Categoria temática Tema > CIENCIA Y TECNOLOGIA > TECNICOS Detalles del libro Editorial: ACRIBIA Idioma: Español Encuadernación / Colección: SIN COLECCION ISBN: 9788420009889 $AR 36.000,00 U$S 41,09 Convertir a otras monedas COMPRAR Agregar a favoritos Formas de pago Modos de envio