GASTRONOMIA & CO [PROLOGO DE ENRIQUE BUTTI] (COLECCION ITINERARIOS) de Audero Graciela Editorial: UNL EDICIONES ISBN: 9789877491418 $AR 17.400,00
GASTRONOMIA DEL SIGLO DE ORO ESPAÑOL de Chamorro Maria Ines Editorial: HERDER ISBN: 9788425421723 $AR 22.000,00
GASTRONOMIA TODO LO QUE DEBERIA SABER GUIA PRACTICA DE LA BUENA MESA de Goligorsky Lilian Editorial: BONVIVANT ISBN: 9788496054448 Consulte precio
GASTRONOMIA Y NUTRICION [ILUSTRADO] de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497324403 $AR 39.000,00
GASTRONOMIA NATURAL (COLECCION GRANICA PRACTICA COCINA) de Beachchamp Editorial: GRANICA ISBN: 9788485979295 $AR 17.518,00
GASTRONOMIA E IMPERIO LA COCINA EN LA HISTORIA DEL MUNDO (COLECCION HISTORIA) de Laudan Rachel Editorial: FONDO DE CULTURA ECONOMICA ISBN: 9789877191950 $AR 29.000,00
GASTRONOMIA PROFESIONAL ALIMENTOS E HIGIENE de Richardson Treve Editorial: MARYMAR ISBN: X454 Consulte precio
GASTRONOMIA NATURAL LA 300 RECETAS FACILES Y SALUDABLES de Beaucahmp Berangere De Editorial: GRANICA ISBN: 9788475773186 Consulte precio
GASTRONOMIA E IMPERIO LA COCINA EN LA HISTORIA DEL MUNDO (COLECCION HISTORIA) de Laudan Rachel Editorial: FONDO DE CULTURA ECONOMICA ISBN: 9786071666215 $AR 31.000,00
COCINAS ANDINAS EN EL PLATA BIODIVERSIDAD CULTURA Y GASTRONOMIA de Alvarez Marcelo Editorial: CRUJIA LA ISBN: 9789876010450 $AR 8.900,00
ATLAS MUNDIAL DE COCINA Y GASTRONOMIA de Fumey Gilles / Etcheverria Olivier Editorial: AKAL ISBN: 9788446024194 $AR 19.800,00
COCINA ITALIANA UN INTENSO Y SABROSO VIAJE A SU GASTRONOMIA de Staffieri Claudia Adriana Editorial: OCEANO / AMBAR ISBN: 9788475565675 $AR 60.000,00
HISTORIAS CURIOSAS DE LA GASTRONOMIA de Goligorsky Lilian Editorial: BONVIVANT ISBN: 9788496054241 Consulte precio
GUIAMAGNA PARA LA HOTELERIA Y GASTRONOMIA de Sahovaler Idel Editorial: GUIAMAGNA ISBN: 9789879955208 Consulte precio
ESO NO ESTABA EN MI LIBRO DE HISTORIA DE LA GASTRONOMIA de Sagarribay Myriam Editorial: ALMUZARA ISBN: 9788417044961 $AR 30.000,00
SOBRE COCINA Y GASTRONOMIA de Gracia Noriega Ignacio Editorial: ALIANZA ISBN: 9788420684161 $AR 40.000,00
MEXICO GASTRONOMIA (CARTONE) de Carrillo Arronte Margarita Editorial: PHAIDON ISBN: 9780714870427 $AR 90.000,00
MANUAL BASICO DE GASTRONOMIA CIENTIFICA LOS INGREDIENTES (COLECCION CIENCIA.. de Koppmann Mariana Editorial: SIGLO XXI ARGENTINA ISBN: 9789878012940 $AR 24.990,00
COCINA ITALIANA RECETAS TRADICIONALES Y MODERNAS DE LA MEJOR GASTRONOMIA ITA.. de Vv. Aa. Editorial: LOVE FOOD ISBN: 9781445467627 Consulte precio
DICCIONARIO DE HOSTELERIA HOSTELERIA Y TURISMO RESTAURANTE Y GASTRONOMIA CAF.. de Gallego Jesus Felipe / Peyrolon Melendo Editorial: THOMSON / PARANINFO ISBN: 9788428328838 $AR 87.800,00
AMERICA LATINA GASTRONOMIA [CARTONE] de Martinez Virgilio Editorial: PHAIDON ISBN: 9781838663544 $AR 90.000,00
PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS (HOSTELERIA Y TURISMO COCINA.. de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497328180 $AR 58.000,00
ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA ITALIANA (CARTONE) (ILUSTRADO) de Mangolini Mia Editorial: BLUME EDITORIAL ISBN: 9788416138098 $AR 75.810,00
CUBA GASTRONOMIA [CARTONE] de Vazquez Galvez Madelaine / Tondre Imogene Editorial: PHAIDON ISBN: 9780714876771 $AR 90.000,00
ADMINISTRACION DE NEGOCIOS GASTRONOMICOS (COLECCION HOTELERIA GASTRONOMIA Y.. de De Bonis German Editorial: UGERMAN ISBN: 9789879468920 $AR 30.000,00
DESIGN THINKING EN EL TURISMO (COLECCION HOTELERIA GASTRONOMIA Y TURISMO 12) de Prieto Maisa F. Editorial: UGERMAN ISBN: 9789879468807 $AR 22.000,00
JAPON GASTRONOMIA (CARTONE) de Singleton Hachisu Nancy Editorial: PHAIDON ISBN: 9780714877716 $AR 100.000,00
