PROCESOS BASICOS DE PASTELERIA Y REPOSTERIA POSTRES EN RESTAURACION de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497326803 Consulte precio
PREELABORACION Y CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS (HOSTELERIA Y TURISMO COCINA.. de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497328180 Consulte precio
APROVISIONAMIENTO Y CONSERVACION DE MATERIAS PRIMAS E HIGIENE EN LA MANIPULACION de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497329071 Consulte precio
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS (HOSTELERIA) de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: CENGAGE LEARNING ISBN: 9788497326827 Consulte precio
PROCESOS BASICOS DE PRODUCCION CULINARIA [HOSTELERIA Y TURISMO] de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497320641 Consulte precio
SEGURIDAD E HIGIENE EN LA MANIPULACION DE ALIMENTOS [2/EDICION] (HOSTELERIA.. de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497320726 Consulte precio
PROCESOS DE PREELABORACION Y CONSERVACION EN COCINA de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497324373 Consulte precio
PROCESOS DE ELABORACION CULINARIA (HOSTELERIA Y TURISMO) de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497324380 Consulte precio
PRODUCTOS CULINARIOS (HOSTELERIA Y TURISMO COCINA Y GASTRONOMIA) de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788497328197 Consulte precio
PROCESOS DE COCINA (HOSTELERIA Y TURISMO) de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: THOMSON / PARANINFO ISBN: 9788497322011 Consulte precio
TECNICAS DE COCINA PARA PROFESIONALES de Armendariz Sanz Jose Luis Editorial: PARANINFO ISBN: 9788428329293 Consulte precio
